Кемерово, Кемеровская область, Кузбасс - Кузбасский Информационный Портал

30.11.10 Жители Барнаула пожаловались в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю на неудовлетворительное качество колбасных изделий из Кемеровской области. Как сообщается на официальном сайте краевого Роспотребнадзора, специалисты ведомства провели проверки и выяснили, что производитель, ЗАО «Кузбасский пищекомбинат», умышленно завышал сроки годности вареных колбасных изделий. Так, по ГОСТу сроки годности сосисок, шпикачек высшего и первого сортов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, составляют не более 20 суток. Однако на этикетках вареных колбасных изделий, упакованных под вакуумом, производства ЗАО «Кузбасский пищекомбинат», указан срок годности 30 суток. В самих колбасных изделиях анализы выявили завышенное содержание влаги. «Вместо надлежащего качества потребителю предлагают «влажную» колбасу», — пояснили в Роспотребнадзоре.